|“饮食文化盛宴”今晚上菜CCTV新综艺《一馔千年》邀请你作为工业品佳肴

超越千年的历史,再次见到人类世界,尝到味道。今天(10月28日)19:30,中央广播总台文艺节目中心大力推出的饮食文化探索节目—— 《一馔千年》将在中央电视台综艺频道津津有味地播出。

美赞和话剧聚集在一起,追溯历史,弘扬文化是和谐的,金秋10月《一馔千年》将掀起“文化美食”的综艺新风。

用好吃的聚会办文化盛宴。

老百姓以食物为天,但食物并不是单纯的充饥,不局限于味道美,而是在于创造的美、烹饪的美、情感的美、传承的美。

节目的前三个未赞的实际再现,《一馔千年》与观众一起拉开了探索中华饮食文化的序幕。打开《清明上河图》,节目组从河两岸珍贵的食物中攫取了三大宋代美菜:假蛤、清蒸杯、荔枝霜。三道菜各有特色,各有内涵:用鲭鱼做假蛤,深深地保留着乡愁之情。蒸羊做的蒸菜显示出厨师强大的创造力和食物背后时代人文的智慧。用冰水制作荔枝果,使劳动者实现冰自由的巧妙想法令人钦佩。一开始吃好吃的。再次品尝,这是原产地宋朝饮食文化和味蕾引起的强烈情感共鸣。

美国菜,为什么不止三种;不仅仅是故事,歌曲?奔赴敦煌绝美壁画、铁饼、胡坑、胡福阳。《随园食单》再现,王县八宝豆腐、混合套餐、芙蓉肉;梦想回到东福客栈,包糖,找隐藏的鸡,细国际象棋面条;追随郑和下西洋的脚步,寻找春兰秋菊、辣炒鸡、莎莎。揭秘“干隆河男”,寻找竹马小馒头、燕窝红白鸭、牛、打田。重温《马可波罗游记》,生地黄鸡,毛八仙,马士智汤。探索一番,将饮食文化带入历史的纵深,最终实现了《一馔千年》前所未有的体验旅行!

美灿换戏再现先贤的智慧

该节目以《戏剧历史美食》为基础,以《一馔千年》餐厅团队为基础,通过《点菜》、《论菜》、《真味》、《真味》等课程带领观众进入千年历史,风靡共享人间。

怀着对饮食文化的无限热爱,节目组翻阅古籍,受到冲突的启发,以“以美换剧”的方式探索了隐藏在历史长河中的好吃的食物。先贤的故人、一则轶事、一幅精美的走廊画相继出现,在观众面前重新亮相。味道和历史的创新结合起来,开始了超乎想象的探索体验。

精心创作,投入成就的体验

在美灿探索之旅中,餐厅权主朱光权、主厨沙柳、刘刚、何春田、厨师王家宁、高雅丹沙平共同组成了“料理家族”。歌手谭咏麟也是《一馔千年》的第一位明星食客,与烹饪家人一起进入《清明上河图》,演出宋代美灿、热情。

艺术和烹饪的激情发生冲突,舞台前面和背后的完美结合最终创造了超越时空的文化盛宴。《一馔千年》从美食餐厅出发,以小见大,带领观众体验身临其境,感受中华民族烟花的味道,体会中华饮食文化的深刻灿烂。

千年一餐,又是一餐千年。相隔千年,却像人生的第一面!这是《一馔千年》带给观众的无限惊喜。

坚持中华饮食文化,传承中华文化基因,发掘更多的故事,品尝更多的美菜,记住更多的历史!希望你和我都成为探险家、体验者和传承者,带着文化自信走向更美好的未来!今天(10月28日)19:30,锁定中央电视台综艺频道CCTV-3,《一馔千年》,不和你分手!

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